くきはの余生

リタイアしてようやくのんびり暮らせるようになりました。目指すは心豊かな生活。還暦目前で患った病気のこと、日々の暮らしや趣味のことなどを綴っています。

2018-04-30から1日間の記事一覧

スコーン・薄力粉で作るパン。甘味はラカントSを使って。

先日、発注ミスで薄力粉をたくさん買ってしまったというお話をしましたが、その後、薄力粉でもなんとかパンが焼けることがわかったので、週2回程度、朝食用に薄力粉パンを焼いています。 でも、たまには、少し変化をつけてみようかと、スコーンを焼いてみま…